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绿豆硬欠好煮,原来是办法不对,送你几个小好方法,绿豆软烂又开花

作者:admin 发布时间:2019-07-29 17:03:01 浏览次数:255
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咱们好,我是美食聊全国,今绿豆硬欠好煮,原来是办法不对,送你几个小好方法,绿豆软烂又开花日给咱们共享的是煮绿豆的办法和技巧,欢迎咱们在谈论区留言谈论,喜爱的朋友帮忙点赞,别忘记点点重视哦!

夏天降临,气候烦闷,屋子里有空调做着还能够,要是一出门,就弄一身汗,又闷又热的气候,对咱们身体湿气加剧,所以就会显得精神状态欠安,到了吃饭的时分也是没有什么食欲。

这个时分,假如要是能喝上一碗绿豆汤,那是最合适不过的 了,清热又解暑,夏天喝绿豆汤最好了,不管是绿豆汤仍是绿豆稀饭,关于防暑避暑都有很好的作用。

信任有许多朋友在夏天也都会煮一些豆子来吃,尤其是食欲欠好的时分,一碗绿豆汤几乎就能够解救咱们的嘴巴,绿豆汤好喝,但是它欠好煮,这是许多人都会遇到的一个问题。煮出来的绿豆太硬,并且不开花,口感也是十分的差,为什么绿豆不简单煮烂呢?由于许多人都弄错了,所以绿豆就很难煮烂,假如绿豆没有煮烂很影响口感,今日就给咱们共享一下煮绿豆的一些小好办法,绿豆不光很简单煮烂了。并且煮出来的绿豆汤是青绿色的,十分的爽口,感兴趣的朋友跟着我一起来看下吧!

绿豆硬欠好煮,原来是办法不对,送你几个小好办法,绿豆软烂又开花

1.咱们在煮绿豆的时分,直接在水仍是冷的时分,就把绿豆悉数放入锅中,然后用勺子拌和一下,在用大火煮上几分钟,然后关火,焖上二十分钟,然后在开战,在把绿豆煮开,在焖煮20分钟。翻开的时分,绿豆就都开花了。这样做的绿豆汤能保存养分绿豆硬欠好煮,原来是办法不对,送你几个小好方法,绿豆软烂又开花,并且绿豆汤十分浓,便是花费时刻较多。

2.把绿豆放在一个容器里,加上一些水,水吞没豆子就能够了,然后放到冰箱的冷冻室里边,放上一段时刻,让绿豆都结上冰,这样被冷冻过的豆子,拿出来今后,直接放在锅里开大火煮上几分钟,豆子立马悉数都开花了,由于一冷一热,豆子很简单就开花了。这个办法十分有用,能保全绿豆的养分,最节省时刻,冰好的绿豆,想吃的时分,拿出来煮即可,红豆等豆类都能够这么做。

3.把绿豆清洗洁净,然后将绿豆在铁锅中炒10分钟,不必放油就这样干炒一下就能够,然后炒好之后再持续煮的话就会很简单开花。但留意不要炒焦。

4.把水和绿豆放入高压锅中,压25-30分钟,也能够把绿豆煮好,速度十分快,仅仅合适家里有高压锅的人。

5.先将绿豆用清水提早浸泡3小时,然后洗净备用。锅底放入水,煮开后放入绿豆,大约10分钟就煮开花了。此办法是最便利便利,滋味也还能够的,合适早上没时刻的,着急上班的人士,能够提早把豆子泡发好,早晨起来10分钟就能够把绿豆煮好了。能快速煮好一碗绿豆汤。

小贴士

1.绿豆和水的份额一般是1:3,想喝浓稠一点的,就少加点水

2.煮绿豆的时分不要用陈年绿豆,煮的不浓,口感欠好喝。

3. 煮绿豆最好用砂锅,熬出来的绿豆汤色彩也美观,喝着也更香。

以上煮绿豆的办法,能够让绿豆快速开花。并且养分也不丢失,口感十分的好,喜爱的朋友能够先保藏,有时刻的情况下能够试试做一做绿豆硬欠好煮,原来是办法不对,送你几个小好方法,绿豆软烂又开花,好做又好喝。今日的美食办法就共享到这儿,期望咱们喜爱

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